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▲高橋優與福山雅治是同門師兄弟。（圖／華納提供）

記者蔡宜芳／台北報導

日本「吉他搖滾詩人」高橋優斯文卻個性十足，秉持「不僅是尋找光明，也要探索映照自身黑暗」的正面態度，以深刻著墨人性的音樂觀而獲得熱烈迴響。經唱片公司不斷跟日方爭取後，高橋優空降公信榜第4名的最新創作專輯《來時去歲》終於首度在台實體發行；他本人也發願希望能來台灣開演唱會。

高橋優在演藝圈的好友不乏鼎鼎有名的大帥哥們，像是佐藤健、福山雅治、ONE OK ROCK主唱Taka及關西傑尼斯8人組的大倉忠義等，尤其經常在廣播節目中與大倉互虧。他前陣子與同公司前輩福山雅治聚餐席間，一時興起模仿了對方，開懷大笑的福山甚至主動提議請高橋在廣播節目中重現模仿橋段。

現年34歲的高橋優，在就讀札幌大學期間便展開街頭自彈自唱活動，2008年轉戰東京，2010年4月出道前單曲《福笑》榮獲東京地鐵青睞，被選為地鐵廣告主題曲，並於7月21日以單曲《美好的日常》正式出道。他的許多創作也因搭配戲劇、電影更加廣為人知，像是動畫《爆漫王》片尾曲《與名為現實的怪物戰鬥的人們》、日劇《深夜食堂3》主題曲《吃醋》等。

高橋優繼連續4張公信榜TOP10的創作專輯後，發表了睽違2年3個月的全新第5張創作大碟《來時去歲》，獻給在每個人內心中，過去不曾面對以及未來即將邂逅的真實自我。該專輯收錄熱門先發單曲《明天一定是美好的一天》、《櫻花之歌》以及首次自我翻唱曲《大象》等共12首精彩佳作，目前已經在台發行。

▼影片取自YouTube，如遭刪除請見諒。



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工商時報【黃全興】

揮別2016、喜迎2017，帕莎蒂娜國際餐飲集團慶賀雞年到來，旗下5間餐廳：法式餐廳、義大利屋、駁二倉庫餐廳、台南市長官邸餐廳及Hashi（箸）日式料理餐廳齊響應，推出新春套餐饗宴，讓家人年節團聚時光共享餐桌上的感動美味。

以高檔法式料理聞名的帕莎蒂娜法式餐廳，新春套餐包括前菜頂級烤干貝與班節明蝦。主菜四選一，其中「烤龍蝦佐番紅花醬汁」選用整尾肥美龍蝦，煎烤出肉質彈牙、原汁原味的美味，搭配亮澄澄的番花黃醬汁，濃郁海鮮風味十足。另一主菜「嫩煎伊比利豬佐黑喇叭菇泥與蒜酥」做工繁浩，將頂級食材伊比利豬肉手工塑形呈捲狀，感受軟嫩多汁、油脂豐潤的高級風味。主廚甜點「草莓舒芙蕾」，獻上冬季莓果的酸甜好滋味。

義大利屋則為因應年節家族團圓聚餐氣氛，推出6人分享餐4,080元，介紹特色主菜「蒜味章魚青醬特飛面」，起源於義大利北部城鎮利古里亞（Liguria）的特飛面（Trofie），口感紮實，咬勁十足，佐以自製青醬，搭配Q彈炒章魚，交織出義式麵香特有的美味。另一推薦主菜「嫩煎雞肉、栗子與東山桂圓燉飯」呈現濃濃中式年味，義大利米以雞高湯燉煮入味，搭配香煎雞腿肉佐九層塔以及百里香，栗子與東山酒釀桂圓增添了米飯多層次的香甜口感與中西合併美味。

駁二倉庫餐廳融合舊倉庫與新食感，受到許多年輕朋友的喜愛，於春節1月28日至29日（初一、初二）兩日不打烊，特別推出4人分享餐，集結餐廳各式經典菜餚，有BBQ雞翅、炸中卷、炸薯條的享樂拼盤，及烤豬肋排、美國肋眼牛排及綜合海鮮比薩等主餐，份量十足，最適合與家人朋友一起享用，大年初一就到駁二走春，享受老倉庫的新風味。

以法式餐酒館料理-Bistronomy為定位的臺南市長官邸餐廳，過年期間推出2人（2,200元）及4人（4,250元）分享餐，推薦主菜「低溫烹調薩索雞胸佐綠胡椒醬汁」使用法國優質品種薩索（SASSO）雞，成長環境嚴格控管，生長期充足，成就肉質特色紮實又軟嫩多汁。另一美味「嫩煎明蝦」口感彈牙爽脆，搭配繽紛鮮蔬呈盤有新年新氣象，「八角風味紅酒燉豬腳」展現主廚巧思，中西合併燉出豬腳新風味。

蔡昆維自認是「逍遙騎人」。（記者何宗翰攝）

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〔記者何宗翰／台中報導〕「要做一件從來沒有做過的事！」62歲國民黨退休黨工蔡昆維，2009年起前往中國騎單車南北縱騎4次，從上海到新疆、黑龍江到海南、上海到西藏、北京到內蒙，累積里程數達2萬5千公里，親友聽到都說他瘋了，蔡昆維說，過程曾歷經生死交關，也有人生頓悟，「踏騎還有夢，身外已無心。」蔡昆維不到50歲就從黨職退休，因為熱愛歷史文化，考取導遊執照到中國帶了6年的旅行團，2009年2月騎著外甥的破舊單車展開環台旅程，他騎鐵馬在前面趕，妻子騎機車在後面追，小小的台灣2人足足玩了33天，「當時我許下心願，要做一件從來沒做過的事，算是給自己60歲的賀禮。」懷抱著這個夢想，蔡昆維展開了騎車壯遊，2009年從由上海孫中山先生故居出發，沿312國道抵達新疆與哈薩克交界口岸霍爾果斯，費時65天，完成5455.8公里路首度長征。2013年從黑龍江省漠河北極村一路南下，花了130天到海南三亞天涯鎮，縱騎7075公里。蔡昆維說，回憶第一次上路，不曉得觀光區未達星級旅館不能接待外客，每當日落黃昏就擔心晚上住那裡？還有被迫在夜間淋雨趕路的紀錄。第二次縱騎就篤定多了，倉庫、加油站、網吧、公園、甚至鄉間巴士招呼站都能瞇眼休息。2015年他再度從上海出發，沿318國道至西藏拉薩，76天騎了5849公里；2016年再從北京到內蒙古，歷經87天，路程長達6858.5公里。蔡昆維說，西藏大多是在山區上下坡道路艱困危險地踩踏，尤其是四川成都與拉薩之間的「天路」，平均海拔4000公尺以上的青藏高原，更是艱險，能順利騎到拉薩要感謝一路照顧的隊友。蔡昆維說，從北京到內蒙古，騎在沙漠公路，一度身上只剩下一瓶水，面臨「渴死人」的脫水困境；在河南、陜西兩省交界秦嶺山脈峽谷地形中，雨天下坡，突然煞車失靈，人車倒地久久才回省，經歷所謂生死一瞬間。「騎行不再只是騎行，旅行不再只是看風景」蔡昆維說，騎行時都會回想起一生曾交會過的人事物，每騎一次，生命跳躍地活了好幾回，一再重溫凝視生命，更加澄澈清明。現在的他自認是「逍遙騎人」，今年5月將再踏上征途，目標鎖定白山黑水的東北三省，也盼有志同道合的「騎人」一起上路。
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