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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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強震除了造成維冠大樓住戶傷亡，在台南歸仁也有2人不幸死亡，一名婦人在工廠上大夜班被水塔砸到傷重不治，另一名男子則是被公司的置物貨架壓死，由於2人都是執勤時死亡，公司也將協助家屬處理後事。
位於台南歸仁這家紡織工廠，外觀看不出受到任何強震的影響，但凌晨的地震，讓當時值大夜班趕工出貨的員工，不僅受到驚嚇，一名56歲的女員工，在逃出廠房避難時，不幸被掉落的水塔給砸中，傷重不治。
台南歸南派出所所長林俊文：「家屬到現場的時候，他們也認為很不可置信，因為這畢竟是意外，發生的時間是在半夜，剛好是半夜的時間，所以通知他們到達現場的時候，他們認為也很難以接受。」
真的是飛來橫禍，不幸消息還發生在另外一家工廠，年前這家螺絲工廠趕出貨，員工分3班制趕工，一名值大夜班，43歲的陳姓男員工，被工廠倒下的貨架給砸中，一樣送醫不治。
台南歸南派出所所長林俊文：「他們剛好正在工作的時候發生，那其他的後續，廠方也承諾一定會全力來配合協助。」
凌晨強震，公司廠房沒倒，2名員工卻是分別被水塔跟貨架擊中，傷重死亡，2名死者的公司已經跟家屬聯繫，將協助處理後事。（民視新聞于凡、陳殿典台南歸仁報導）
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