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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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中國時報【黃文博╱台南報導】

維冠金龍大樓倒塌造成114人罹難，建商林明輝被收押禁見仍在推責任，台南市政府13日陸續受理64名罹難者和5名受傷民眾委任，將陸續對林明輝等人財產提假扣押。刑事究責部分，檢察官仍持續傳喚林的下游包商鞏固偷工減料或設計不良證據。至於市府協助居民對建商及建築師提出假扣押，市長賴清德表示，將擴大假扣押對象，包括建築公司的股東及理監事。

檢方查出，維冠金龍大樓倒塌前，該大樓內部早就問題重重，除了電梯經常損壞、牆面龜裂外，大樓內房屋，更是10屋有7戶漏水，當初就不斷有住戶反映，這是一棟嚴重偷工減料、或是設計錯誤的大樓。

為了儘速查出真相，台南地檢署檢肅黑金專組檢察官全員出動，還派出3名具有土木背景的檢察事務官，在維冠金龍大樓倒塌當天，會同台南市土木技師公會、台南市政府工務局技師進入倒塌現場採證。

東側騎樓設計 明顯缺失

辦案人員指出，最後的鑑定結果，雖然還需1、2個月時間，但現場勘驗人員，初步從目測就可看出維冠大樓在興建時，使用的混泥土和箍筋有明顯短少的情況，加上興建16樓高樓層，竟然在大樓東側設計騎樓，這些明顯缺失，未來都是檢方偵辦的重點。

專案小組目前除了羈押負責人林明輝和建築師張魁寶、鄭進貴等3人外，也查扣維冠金龍大樓當初承建的施工設計圖，連日來陸續傳喚10多名下游包商，據指出，目前所有證據，都指向維冠大樓在興建過程中確實有問題。

林明輝卸責 罪推藍太太

但至目前為止，林明輝還是在推責任，他甚至還推稱是燦坤房東私自打掉A、B、C棟1至4樓樑柱和牆面導致，此部分已被檢方列為偵查重點，待相關證據齊全，即會傳喚房東藍太太及燦坤幹部到庭釐清。

假扣押擴及股東、理監事

另外，為避免林明輝等人脫產，台南市政府11日已受理5名受災戶委託，對林明輝等人的財產假扣押，台南地院也迅速裁准3000萬元假扣押；而台南市政府13日陸續接受64名罹難者家屬和5名受災戶的委任，將儘快向台南地院聲請第二波的假扣押。賴清德表示，假扣押的第一階段是針對較易取得同意書的輕傷民眾，金額3000萬元，市府將在上班前進一步取得罹難家屬的同意書，展開第二步假扣押，金額較高，扣押對象希望不只是建商及建築師，也要包括建築公司的股東及理監事。

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