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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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鉅亨網記者張欽發 台北
台灣致力推動成為「自行車島」，而台灣自行車產業鏈對於自行車的設計、開發及製造能力更是全球的焦點，而在3月2日開展的2016年台北國際自行車展，更吸引1110家廠商參展，同時，開展當日的企業領袖論壇更有來自Trek及Accell集團總裁出席，而台灣的巨大 (9921) 執行長羅祥安及桂盟 (5306) 董事長吳盈進也將參與此一論壇，也是今年展會的一大焦點。
在3月2日開展的2016台北國際自行車展，使用超過3300個攤位，其規模為亞洲第一，今年並包括設立包括日本、法國、台灣、歐盟及電動車等專館區，而CEO論壇的焦點則在Trek總裁John Burke及旗下擁有數家歐洲自行車製造商的荷蘭Accell控股集團總裁Rene Takens的出席與談。
而參與此一論壇的桂盟董事長吳盈進，其桂盟企業為全球最大的鏈條廠，並在台灣、中國大陸及越南設有生產線並與全球重要自行變速器廠日本禧瑪諾(Shimno)公司維持良好的合作關係。
2016台北國際自行車展參與展出的廠商中，除了巨大、美利達 (9914) 、愛地雅 (8933) 3家上市櫃自行車整車廠之外，包括正新 (2105) 、建大 (2106) 、明安 (8938) 、新普 (6121) 、桂盟、中華車 (2204) 及統振 (6170) 公司旗下的統達公司。
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